Le Blog de la Vie Quotidienne
À quelques kilomètres seulement d’Amsterdam, le Waterland offre un tout autre visage des Pays-Bas. Ici, les immeubles et les vélos pressés laissent place aux canaux tranquilles, aux prairies où paissent les vaches et aux...
Il y a des desserts qui mettent tout le monde d’accord dès la première bouchée. La tarte aux myrtilles meringuée en fait partie : une pâte croustillante, une garniture fruitée légèrement acidulée et une...
Il y a des gâteaux qui remplissent la cuisine d’un parfum réconfortant avant même d’avoir fini de cuire. Le cake Earl Grey fait partie de ceux-là. Moelleux, délicatement parfumé et légèrement floral, il transforme...
Il y a des recettes qui donnent immédiatement envie de ralentir autour de la table. Les rillettes de saumon font partie de celles-ci : crémeuses, fraîches et délicatement parfumées, elles se préparent en quelques...
Dresser une table à l’anglaise, c’est inviter chez soi une élégance discrète, un peu comme dans une maison de campagne britannique où chaque détail semble naturel, mais parfaitement pensé. Loin d’être figée ou réservée...
Il y a des desserts qui mettent tout le monde d’accord dès la première bouchée. La tarte aux myrtilles meringuée en fait partie : une pâte croustillante, une garniture fruitée légèrement acidulée et une...
La gelée de sureau a ce petit goût floral et fruité qui la rend immédiatement reconnaissable. Douce, légèrement acidulée et joliment parfumée, elle se déguste bien sûr sur une tartine… mais elle peut faire...
Il y a des parfums qui mettent immédiatement de bonne humeur. L’orange et le citron en font partie : leur fraîcheur réveille les papilles, leur parfum embaume la cuisine et leur jolie couleur ensoleille...
Quand les fêtes approchent, la maison se remplit de parfums chaleureux : cannelle, vanille, beurre et agrumes se mêlent pour créer cette atmosphère si particulière de Noël. Parmi les recettes incontournables de cette période,...
Il y a des gâteaux qui séduisent dès la première bouchée, et le gâteau citron orange en fait clairement partie. Moelleux, délicatement parfumé et facile à préparer, il associe la fraîcheur légèrement acidulée du...
Il y a des biscuits qui ont le charme des goûters simples, ceux que l’on reconnaît au premier regard et que l’on apprécie encore davantage à la première bouchée. Les lunettes de Romans font...
