À la fois sobre, lumineuse et chaleureuse, la pierre calcaire s’invite dans nos intérieurs avec une élégance qui traverse les modes. Connue sous le nom de limestone dans les catalogues internationaux, elle séduit aussi...
À quelques kilomètres seulement d’Amsterdam, le Waterland offre un tout autre visage des Pays-Bas. Ici, les immeubles et les vélos pressés laissent place aux canaux tranquilles, aux prairies où paissent les vaches et aux...
Il y a des desserts qui mettent tout le monde d’accord dès la première bouchée. La tarte aux myrtilles meringuée en fait partie : une pâte croustillante, une garniture fruitée légèrement acidulée et une...
Il y a des gâteaux qui remplissent la cuisine d’un parfum réconfortant avant même d’avoir fini de cuire. Le cake Earl Grey fait partie de ceux-là. Moelleux, délicatement parfumé et légèrement floral, il transforme...
Il y a des recettes qui donnent immédiatement envie de ralentir autour de la table. Les rillettes de saumon font partie de celles-ci : crémeuses, fraîches et délicatement parfumées, elles se préparent en quelques...
Dresser une table à l’anglaise, c’est inviter chez soi une élégance discrète, un peu comme dans une maison de campagne britannique où chaque détail semble naturel, mais parfaitement pensé. Loin d’être figée ou réservée...
Il y a des desserts qui mettent tout le monde d’accord dès la première bouchée. La tarte aux myrtilles meringuée en fait partie : une pâte croustillante, une garniture fruitée légèrement acidulée et une...
La gelée de sureau a ce petit goût floral et fruité qui la rend immédiatement reconnaissable. Douce, légèrement acidulée et joliment parfumée, elle se déguste bien sûr sur une tartine… mais elle peut faire...
Il y a des parfums qui mettent immédiatement de bonne humeur. L’orange et le citron en font partie : leur fraîcheur réveille les papilles, leur parfum embaume la cuisine et leur jolie couleur ensoleille...
Quand les fêtes approchent, la maison se remplit de parfums chaleureux : cannelle, vanille, beurre et agrumes se mêlent pour créer cette atmosphère si particulière de Noël. Parmi les recettes incontournables de cette période,...
Il y a des gâteaux qui séduisent dès la première bouchée, et le gâteau citron orange en fait clairement partie. Moelleux, délicatement parfumé et facile à préparer, il associe la fraîcheur légèrement acidulée du...